Chorizo Leones

El clima de León es muy propicio para el curado de casi cualquier tipo de embutido. Y el chorizo es uno de ellos. 


De color rojo-oscuro característico, sabor normal ó picante y un aroma peculiar por el sistema de curación. La forma de presentación más característica es la de herradura o "corra", con los extremos atados y unidos por un hilo para poderlos colgar en los varales donde se realiza el proceso de ahumado y oreado al aire. Es, junto con la cecina, uno de los embutidos más tradicionales de la gastronomía leonesa y, a la vez, el más conocido y demandado.

Tambien disponemos de varios formatos.
En barra o "cular".
Y tamaño mini o individual.



DATOS DE CONTACTO:leon.sabor@hotmail.com

*Se entrega a domicilio en la comunidad de Madrid


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