Queso Leones

El queso Leones "Los payuelos"

Es de producción limitada y se elabora artesanalmente con leche de sus propias ovejas.



Todos los quesos ofrecen unas cualidades especificas, en cuanto sabor, textura y aroma que los hace unicos.
Se fabrica de forma tradicional, desuerando mediante paños, mimando cada pieza de forma unica.



Asi podemos ofrecer un producto artesano, de calidad y confianza. Que ofrece todas las garantias.



Los quesos se somenten a un proceso de curacion que va desde los 20 dias el mas tierno, hasta los 180 dias, los mas curados, seleccionando algunas piezas que maduran a los 18 meses.



Parte de la produccion madura en bodegas, donde son afinados con moho natural y recubriendo de aceite de primerisima calidad. Dando asi un sabor especifico a este delicioso queso.





TIERNO:


Elaborado con leche de oveja pasteurizada con 20 dias de maduracion.
Es un queso suave de textura cremosa, ideal de aperitivo, para ensaladas y picoteo.





SEMICURADO:



Elaborado con leche cruda de oveja con 3 meses de maduracion en camara.
Desabor agradable, ideal como entrante, un queso para toda la familia.


*(2012) Premio de la ultima ediccion de La Feria de Productos de León, como mejor queso
                                                           




CURADO:


Elaboracion con leche cruda de oveja, maduracion de 6 meses, hasta un año en camara.
Para los amantes del queso, un sabor intenso y duradero, ideal para rematar una buena comida.


   




Para mas informacion puede usted contactar con nosotros a través de:


E-mail:  info@leonsabor2012.es


Tlfn:    656 382 086

Facebook : https://www.facebook.com/leonsabor1


Twitter:  Leon sabor.









No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada